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隨著飲食西化，亞洲民眾植物營養素攝取不足的情況可能比全球平均更加嚴重。2014年發表於英國營養學期刊（British Journal of Nutrition），報告中強調，全球多數成年人皆至少需增加其目前蔬果攝取量的兩倍，才能達到WHO建議的最低蔬果攝取量。

▲全球52國調查報告，亞洲人平均一天僅攝取3份蔬果，高達85人口沒有攝取到最低建議量。彰化外籍英文家教苗栗外籍英文家教嘉義外籍英文家教新竹外籍英文家教（圖／業者提供）

調查發現，亞洲人平均一天僅攝取3份蔬果嘉義考多益補習班新竹考多益補習班基隆考多益補習班高雄考多益補習班，高達85%人口沒有攝取到最低建議量。在台灣，最新研究也指出，只有7.4%民眾達到每日五蔬果的建議攝取量，落差比全球平均值更大；若依蔬果顏色區分，88%國人紅色植物蔬果缺最大！

調查也發現，全球民眾在植物營養素的食物來源方面，也普遍存在吃某些特定食物的現象：像萵苣是全球民眾最主要的葉黃素及玉米黃素來源；洋蔥是全球最主要的槲皮素來源；而多數國家的主要α與β胡蘿蔔素來源是紅蘿蔔、蕪菁；橙皮素多來自柑橘；茄紅素則主要來自番茄。台灣地區的研究則指出，地瓜葉、葡萄柚及柑橘是台灣人最主要的植物營養素食物來源。

不過Dr. Dawna Venzon也表示，民眾以特定食物為主要植物營養素來源，不見得來自個人主觀偏好或選擇，生活過於忙碌無法多花時間準備、餐廳及市場供應的蔬果選擇過於有限、當地不生產特定蔬果、價格過高，甚至部份地區的風俗文化鼓勵多吃或少吃特定種類的蔬果，都可能對人們植物營養素攝取的質量產生根本的影響。

過去80年來，紐崔萊在美國, 巴西與墨西哥超過6400英畝的自有農場上，致力以天然有機的永續農耕方式，種植各種植物，並與國際頂尖科學家及農學家合作，在營養素含量最高的時候採收植物，進行乾燥磨粉後立即送到比照藥品製造GMP標準設置的自有工廠進行制錠裝瓶的作業，每一步都在紐崔萊嚴格的品管下完成，為消費者守護全家人的健康。2016年位於中國的植物研發中心也將正式啟用，深入研究中國豐富的中草藥，同時依照紐崔萊有機耕種原則研究中草藥的有機種植，豐富並完整紐崔萊在中草藥營養補充食品的產品線。

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